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コラーゲン原液の作り方

コラーゲン原液の作り方と言っても、特別な事ではありません。

みなさまは、コラーゲンペプチド粉末を購入したら、ビタミン系ソフトドリンクやコーヒーやお味噌汁など、色々なもので飲まれると思います。

でも、コラーゲンペプチド粉末は非常に細かい粉末なので、その都度溶かすには、結構手間がかかります。

そこで、ある程度まとめて原液を作っておけば、少しだけ手間が省けるので、その作り方をお知らせいたします。

【コラーゲン原液の作り方】　※７日分（１日５ｇ）

① ３５ｇ（添付スプーン山盛り約７杯）を５００ｍｌ前後の容器に入れます。
     ※ 必ずスプーンで静かに入れてください。袋から直接だと粉末が飛散します。

② その中にまず、５０ｍｌ位の水を入れます。

③ ダマがほとんど無くなるくらいかき混ぜます。

④ 約３５０ｍｌになるまで、水を加えます。

⑤ そして、１分くらいかき混ぜます。

⑥ 最初は白濁していますが、２～３分で透明になります。
     ※ 上に泡ができますが、気にしないでください。

⑦ 次に、液体を鍋に移します。

⑧ 沸騰する手前まで加熱（８０～９０℃）し、火を止めます。
     ※ ゼラチンのようにゲル化はしないのでご安心ください。

⑨ 冷ましたら、ペットボトルなど栓ができるものに移します。

⑩ 冷蔵庫で保管し、毎日５０ｍｌをお好みのものに混ぜて飲んでください。

以上、なんてことはないのですが、日々の溶かす手間が省けて、飲むのが楽になります。

また、粉末から溶かしてすぐ飲むより、飲みやすく感じました。

加熱するのは、良く溶かしきることと、保存性を高めることが目的です。

よろしければ、お試しください。

2011/9/8