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コラーゲンと鉄分

当店でもおすすめしているコラーゲンペプチドの飲み方のひとつは、

「ビタミン系のソフトドリンクに混ぜて」とお伝えしています。

ご存知の方も多いのですが、体内のコラーゲン生成にはビタミンＣが必要だからです。

ただ、現代ではよほど偏った食事をしない限り、ビタミンＣが不足している人は少ないのも事実ですから、普通に食事をしていればあまり神経質になる必要はありません。

しかし、コラーゲン生成にはもうひとつ「鉄分」も必要なのです。

鉄分と言えば、血液のヘモグロビンにイオンとして含まれ、大切な酸素を体中に運ぶ大切な役割があり、健康の基本とも言えます。

鉄分はコラーゲン生成においては、コラーゲンに必要なアミノ酸を生成するときに触媒として働くのです。

ところが、ビタミンＣと違って、現代でも女性には鉄分不足の方が多いとのことです。

ですから、日頃から鉄分の補給には注意をしている方も多いと思います。

鉄分の多い食材も調べるとすぐにわかりますから、みなさん意識されていることでしょう。

それでも、女性には慢性的な鉄分不足の方が多いわけですから、案外お肌などのトラブルも「鉄分」に鍵があるかもしれませんね。

健康のためにコラーゲンペプチドとビタミンＣを意識している方は、日頃の食事で「鉄分」についても意識してみて下さい。

2012/11/26